2012年12月12日 星期三

芝士波 (附食譜)



芝士波在麵包店就食得多
想試下自己整
分別整了三款口味8304e5fc.gif
image13.gif上面的是芝士味



 



另外整了綠茶味
入面加入了朱古力粒粒/可加紅豆粒



 

 


還有朱古力味
亦加入了朱古力粒粒(入爐朱古力)



 





 



 


新鮮出爐
焗得好靚喔1be9c9d0.gif



 

等KIKI同大家分享一下芝士波的食譜啦
而草莓大福亦已寫好食譜喇~~
想整的朋友可以去看看
做法其實好簡單的image03.gif



A材料:糯米粉 100G
卡夫芝士粉 30G
芝士碎Parmesan 20G
鹽少許
B材料:
蛋一隻
油一茶匙

C材料:
牛奶50-70G

做法:

1) 將A材料攪勻
2) 之後加入B材料再攪勻
3) 逐少加入C用手搓至變成麵團
4) 用190度焗15-18min~完成image02.gif




如果想做綠茶味朱古力味
在材料A 加入可可粉/ 綠茶粉 8G
那麼芝士粉同芝士碎, 鹽就不要加入了

之後加入材料B 再放入40G的砂糖
再跟上面做法就OK了image11.gif




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