Sweetie -- 自製愛心日式月餅

臨迎中秋
Sweetie 當然整番D月餅送比我的親朋戚友啦
每一個步驟我都好用心機去做
希望收到既人能吃出我的心意^^





DADDY同呀哥讚話整得好靚同好好味
佢D FD重話好食, 重以為係店舖買既添~嘻嘻
真係好開心又好滿足呀
整得辛苦都係值得的

我整左幾款唔同既口味
有綠茶,  北海道牛奶, 奶皇 & 咖啡~

明天繼續整整整~~~~
送比我至愛的親友~啜~~~~

切了個咖啡餡的
皮薄多餡^^
滿意

 

CWB南小館

一早起身天氣非常之晴朗
與家人出去CWB SHOPPING 同埋搵食
好耐無食中菜了
 突然間好想食
 所以去左南小館試下招牌生煎包

我地坐係窗口位置
望出去風景好靚喔

招牌生煎包
入面都好多肉汁
不過要即刻熱辣辣食先好味

家人點了清宮御饍肉
 我一向唔食肥肉, 所以無我份了

風味麻醬拌麵
有D辣辣地
我又係一向少食辣的~哈哈

蟹粉小籠包, 依個真係唔錯

原盅餛飩雞湯
家人話一般

我至愛出埸喇
南小館甜甜拼
 自選了苿莉花茶凍, 椰香紅棗糕, 細沙南瓜糰
 

甜品真係唔錯
好精緻
喜歡~

食飽飽去了樓下SHOPPING
之後係HOLLY BROWN 食雪糕
 

選了一個好可愛的名字
熊貓抱抱

我都幾鐘意食炒雪糕
睇佢兜來兜去幾過引



好味是好味的
不過賣相就差D
同圖中好大出入-_-"



Sweetie 最愛的小熊 & 雲兒吉士麵包

 

早幾天做了這個小熊吉士麵包
是Sweetie 望見chocopa
而諗到整出來的
 

造型超喜歡~~愛死了^v^


 

睇見都好開心
小熊真是太好笑容了而且我真係唔捨得食當然到最後都忍不住食清了~哈哈哈~~


 

另外重整左同口味的雲兒吉士麵包
 

一口氣做了六大個雲兒
熱辣辣
家人好鐘意食
好快就食晒了
 

入面是吉士餡
好豐富的~yummy yummy~~


 

焗到個個都脹卜卜~肥嘟嘟
 好可愛



朱古力杏仁曲奇 (附食譜)

近排比較多野做所以唔係成日可以整我最愛既甜點
(成日掛住去shopping :p)
不過一有時間我一定會整的
今次整左朱古力杏仁曲奇

一向好喜歡食朱古力曲奇的
 

一口氣做了10件
好快就比我地食晒~哈哈哈~~~做法非常簡單
可參照以下食譜^^

食譜材料:

牛油  50g
糖  40g
全蛋  20g
可可粉  10g
低粉  100g
杏仁片  25g
做法:

1) 牛油放軟加入糖打發至鬆發變白
2) 蛋打散分2-3次加入牛油中打勻
3) 已篩過可可粉同低粉加入蛋糊中打勻
再加入杏仁片拌勻成麵糰
4) 將麵糰用保鮮紙包好放入雪櫃雪1小時
5)取出後可做出按自己喜歡的造型~我就放了一粒杏仁在曲奇上
6) 放入焗爐180度焗15-20分鐘完成了



Sweetie的自家--綠茶紅豆卷包

近日整左好多各式各樣的甜點
想整下麵包食下
屋企人最鐘意抺茶口味的食物
所以我就整了抺茶紅豆卷包
麵包口感鬆軟
甜甜的紅豆餡同抺茶好夾~yummy~~

Alpaca 都想來一口呢~呵呵呵
現在我愈來愈喜歡整麵包了^^