鬆化的牛油曲奇 (附食譜)

今日突然想整下甜點
於是我就做了這款簡單易做的牛油cookies
焗之前影返張相先

岩岩焗好的, 超鬆化
家人好快把cookies KO完了


材料:
無鹽牛油 70G
糖粉 40G
低筋麵粉 100G
全蛋 半隻
雲呢拿油 1/4 tsp

做法:
1) 牛油於室溫下軟化, 加糖粉打發至鬆發變白
2) 蛋打散後分1-2次加入蛋糊中打勻
3) 已篩過的麵粉加入蛋糊中打勻
4) 入爐墊放好在焗盤上, 然後唧花
5)再放入焗爐以160度焗12-15分鐘完成