2013年12月20日 星期五

Chocolate Chip Cookies



依款係朱古力碎曲奇
我覺得幾好味
所以同大家分享一下食譜


做法簡單又好味
送比親友真係唔錯呢~~





另外家人話想食PUFF
所以就整了入面餡是有兩個口味的
分別是綠茶吉士和咖啡吉士餡
完全了外面再沾上朱古力醬加埋裝飾~
雪凍左好好食

朱古力碎曲奇餅食譜

材料:

牛油130G
糖80G
啡糖100G
蛋1隻
雲尼拿油少許
低粉250G
泡打3G
鹽少許
可可粉10G
朱古力碎65G
燕麥30G (打碎)

做法:

1) 牛油, 糖打滑加蛋, 雲尼拿油

2) 加入面粉, 泡打, 鹽, 可可粉, 攪拌再加埋朱古力碎拌勻

3) 190C 焗10-13 MIN 完成



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