Sweetie snow ball (附食譜)

又到tea time時間了
心郁郁想整下小食
所以今次整的是snow ball

細細粒^^ 一啖一粒

材料:
無鹽牛油 60g
糖 20g
低筋麵粉 90g
防潮糖粉 適量做法:
1) 牛油放室溫軟化, 加入砂糖用發蛋器打發成絨毛狀2) 將已篩過的麵粉加入打勻, 再用手拌成麵糰
3) 將麵糰平均分成小份, 搓成球狀放在焗盤上
4) 放入焗爐以170度焗大約15分鐘後取出放涼
5) 將糖粉均勻地撒落SNOW BALL 上完成

大約可以做出20粒左右的小球