熊仔香蕉 cupcake (附食譜)

kiki 整了這款可愛又易做的熊仔香蕉cupcake
食落有香蕉既味道同香味
另我很懷念細個常吃的香蕉蛋糕

 

以下等kiki同大家分享一下食譜啦



材料:

香蕉 100g
奶 2大匙
牛油 80g
砂糖 60g
蛋 一隻
鹽 少許
雲尼拿油 少許
低粉 100g
泡打粉 1小匙

做法:

1) 將牛油用打蛋器攪拌至質地順滑再將糖分2次加入攪拌至泛白後, 加入鹽同雲尼拿油充分攪拌
2) 蛋, 香蕉泥同低粉, 泡打粉各分3次至麵糊中攪拌均勻

3) 倒入cupcake 模中
預熱180度, 焗30-35分鐘就完成了